本期虎嗅·虎跑团参访地点，设在阿里巴巴旗下新零售品牌“盒马鲜生”第一家店内。众所周知，在任何一家盒马鲜生门店里，都有零售、餐饮、物流三大重要板块；但你可能不了解的是，零售在盒马的业务中大概只占25~30%，餐饮业务占比也不是很大，反而是物流业务无论是工作人员数量还是工作量方面，在门店业务中都占有很大比例。不仅如此，盒马鲜生在运营方面也有很多与以往不同的尝试，比如微信群就成为了他们重要用户池。

正是这样“反传统”的零售、餐饮、物流比例和不同以往的运营模式，让盒马鲜生的坪效达到传统零售的3-5倍，而隐藏在其背后支撑其运转的精密系统与逻辑，不仅是帮助盒马鲜生成为“新零售”icon的根本，也是虎跑团本次参访想最想要摸清的奥秘。

盒马鲜生分享人：金桥店店长 倪晓俊（虎跑团对分享内容进行了删减，若想亲临现场获得最完整的第一手信息，快快添加虎跑小秘书【微信：hupaovip】以获得下次参访资格）